日常のふとしたギモン(疑問)

板チョコレートにくぼみがある理由とは? 割りやすくする為ではなかった!

板チョコレート

板チョコレートにくぼみがある理由とは? 割りやすくする為ではなかった!

 

チョコレート
夜中についついお菓子を食べちゃいますね・・・

皆さんチョコレート菓子は何が好きですか?

たけのこの里、パイの実、キットカット・・・

色々ありますが、シンプルな板チョコレートも美味しいですよね!!

この板チョコレートですが、くぼみは何のためにあるか知っていますか?

「板チョコレート」にくぼみがある理由

板チョコレートにくぼみがあるのは、食べるとき割りやすいから、ではありません!

実際やってみてもきれいに割るのは結構難しいものです・・・

チョコレート菓子メーカーによると、チョコレートを作る工程で、①早く冷やして固めるためにくぼみをつくっているそうです。さらに、②冷やして固まったチョコレートを取り出しやすくするのも理由です。

まとめ

板チョコレートのくぼみは、早く冷やして固め取り出しやすくするため

チョコレートを効率よく大量につくるために、さりげない工夫がこらされていたのですね。

これからは安心して、板チョコレートを割ることができますね!!笑